离开西安，回民街即是列位吃货们的要去的第一个处所。想要品味到正统的陕东风味，也要回民街一品各路甘旨的风度。

　　履历十三朝蜕变，西安仍连结它浑朴浑厚的风情，钟楼的古色古香与今世化修建仿佛好不符合合，却又有着井井有条，妙趣横生的归属感，恍如全面在权势巨子的主导权中，按着它应有的标的目的成长着……

　　甑糕是西安特点小吃，源于周，汗青悠长。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，是以得名。甑糕质量柔嫩细致，这类甜品小吃利用糯米、云豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。有良多风味不妨挑选，甜甜糯糯的良多陕洋人在家都市做上一点儿留作平常零食利用。

　　麻酱凉皮心凉皮是陕西特点小吃之一，源于秦朝，汗青长远，品种单一。麻酱凉皮则为清真服法，在回民街最为遍及。特性因此大度芝麻酱行为调味主料之一，口感甚佳。不像咱们平常街边看到的凉皮，是细细的像面条相似的粗细，进口软糯香浓，也有不放麻将的口胃，完整是红汪汪的，全数是辣椒油，然则其实不那末辣，吃起来口感也是吃一口就受不住。代价更是自制。

　　第三名，红柳枝烤肉，这本是新疆特点，但是在回民街倒是卖的尤其火爆，红柳枝条串上大块羊肉这服法也真是豪放，街边来上几串的确是又香又美，吃完配上点胡辣汤，的确完善博鱼入口，不之一。

　　肉丸胡辣汤行为陕洋人平常的早饭之一，是超等受人接待的。有人如许说，来了回民街，第一顿必吃胡辣汤！足以证实胡辣汤的家喻户晓。陕西的胡辣汤和河南的有很大区分，除不海带丝和豆腐丝还有了一点儿其余食材。而且配上肉夹馍、锅盔的这一份完善的早饭就完善啦~

　　这羊肉泡馍救赎陕西的最最最最最还吃！整条街望去，就差都买羊肉泡馍了！羊肉泡馍之因而受接待，不但是因为本地守旧，也更是由于羊肉泡馍的家喻户晓，既有菜又有肉，既便利又好吃，这岂不是最好之选？并且，外埠来的小火伴也必定要吃羊肉泡馍，不吃你就白来了！